12种严重误导消费的食品标签

2017-6-12 lyl123456

食品包装上的文字、图形等说明物,可能是厂商最常用的误导性小花招之一。当你在超市里放下一盒普通食品,转而拿起另一个标有“无脂肪”或“全天然”的盒子时,你可能已经上当了。 按规定,食品标签上不得出现错误的、引起误解的或欺骗性的描述或介绍,但厂商经常打出漂亮的擦边球。毕竟,消费者对食品标签存有不少误解。美国尼尔森市场研究公司的调查显示,近59%的消费者搞不懂食品标签的真正含义。下面列出了若干...

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我们为什么越来越胖

2017-5-12 lyl123456

肥胖袭来,一切在悄悄改变:汽车座位变大,泳池变宽,以前的XL号成了现在的L号,整个世界似乎都膨胀起来。可是,我们并没有像有些人说的那样吃得多,运动得少,孩子们的运动量几乎和50年前一样。 所以,的确有些东西改变了——食物中的糖。 1971年。尼克松正准备竞选美国总统连任,对投票影响最大的是不断飙升的食品价格。尼克松想连任,就必须把食品价格降下来,这就需要农场主们的支持。尼克...

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转基因食品的辩证法

2017-4-12 lyl123456

玉米喂老鼠的试验 2012年9月,法国凯恩大学的科学家公布了他们的研究成果,称用美国孟山都公司研制的一种转基因玉米NK603喂养实验鼠2年,结果发现50%到80%的实验鼠长了肿瘤,而且平均每只长的肿瘤多达3个,而在非喂食NK603的对照组老鼠中,只有30%患病。 文章称,尤其在雌性实验鼠中,幼鼠夭折和患病的比例特别高,死亡率为对照组的2~3倍,喂养了转基因作物的雌性大鼠更容...

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维他命要你命?

2017-3-12 lyl123456

自从诺贝尔奖得主、美国化学家鲍林40年前首次提倡大剂量服用人体必要营养元素后,美国人便开始热衷于服用维生素。如今,大约有一半成人服用各种维生素营养补充品,每年消耗230亿美元。但是,维生素确有其效吗?过去几年里,一些高水平研究显示,过量的维生素并没有能防止慢性病或者延长人的寿命,相反还可能带来一些副作用。 “富含营养”不等于健康 人体不能合成维生素,每个人都需要从外部摄取。...

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良心才是“粮心”

2017-2-12 lyl123456

“他的富有不体现在人民币上,而体现在人民上。”这是著名主持人白岩松在第四届全国道德模范颁奖大会上给他的颁奖词。这个被市民亲切地称为“油条哥”的小伙子,获得了2013年“全国诚实守信模范”的荣誉称号,他就是河北保定的刘洪安。 出生于唐县普通农家的刘洪安,2000年从保定市财贸学校毕业后从事物资汽运工作,长期奔波在全国各地。2004年春天,他的腰时常隐隐作痛,却还在坚持工作。妻子知道后,强...

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